Chef de partie W/M

L'entreprise

Le restaurant « Le jardin d’été » est ouvert UNIQUEMENT LE SOIR (pas d’horaires en coupure), il sert en moyenne 200 couverts en haute saison, et propose une carte principalement composée de plats faits maisons avec des produits frais et locaux ! L’équipe cuisine est composée de 5 à 6 personnes. Tu travailleras dans une cuisine récente ainsi que son équipement.

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, et nous proposons des soirées à thèmes : moules/frites et paëlla.

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, tes missions seront les suivantes :

- Mise en place de ton poste

- Réalisation des burgers

- Garantir la qualité constante des produits

- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité

- Contrôler l’application des procédures HACCP

- Veiller à la propreté de la cuisine, des équipements et du matériel

- Communiquer au Chef de Cuisine les besoins en produits pour les commandes

Bien évidemment, tes missions peuvent évoluer selon tes compétences et attentes.

CDD 35h

Durée : mai septembre

Pourquoi postuler ?

Avantages du poste:

• Cuisine récente et bien équipée
• Pas d’horaires en coupure
• Service UNIQUEMENT LE SOIR
• Minimum 1 jour de repos fixe par semaine : restaurant fermé tous les lundis
• Tenue complète fournie
• Possibilité de logement sur place

Avantages à rejoindre la Guyo Family :

• Un environnement multiculturel
• Un cadre naturel et verdoyant
• Une équipe jeune et dynamique pour passer un été dans la joie et la bonne humeur
• Accès à la piscine 7j/7 de 10h à midi
• Cafés, thés et sirops offerts quand tu travailles
• Pour les gourmands : -50% au snack (miam miam… pizzas, burgers, crêpes…)
• Formation par ton responsable dès ton arrivée
• Journée d’intégration avant la saison

Envoie-nous ta candidature et rejoins-nous pour un été dans la joie et la bonne humeur !

Profil recherché

Ce job est—il fait pour toi ?

Au-delà des compétences, nous accordons une grande importance à tes savoir-être ! Tu es :

• Organisé(e)
• Ponctuel(le)
• Souriant(e)
• Force de proposition (nous sommes à l’écoute de tes idées pour étoffer notre carte de burgers)
• Tu es pédagogue et aimes transmettre tes connaissances
• Tu sais travailler en équipe et l’entraide est importante pour toi

Réf: 901f6c93-4cf0-4f55-afc4-b058462a64ff